Propongo ufficialmente un processo di beatificazione istantaneo con effetto retroattivo fino a data da destinarsi a chi ha inventato il PANINO CON IL LAMPREDOTTO.
Se c'è una cosa che mi fa accettare il fatto di dover andare a Firenze in macchina verso l'ora di pranzo, con tanto di coda sui viali ad andare per manifestazione varie e a tornare non so per cosa, perdendo l'occasione di mangiare con moglie, figlio e gatto, è solo il poter gustare tale prelibatezza, ovviamente condito con salsa verde, salsa piccante e panino in ammollo nel brodo, con allegato bicchiere di vino.
Un capolavoro, un qualcosa che ti rimette in pace con il mondo e ti fa pensare che in fondo anche in giornate in cui tutto non va per il verso giusto c'è un momento in cui godi.
Ringrazio chi ha inventato il panino con il lampredotto, non so da dove cominciare per la beatificazione, penso però che chi dovrà decidere una volta assaggiato il tutto "converrà con me che questa è verità" (cit.)
Amen.
PS: E' ufficialmente arrivato l'autunno, Palmiro ha smesso di rompere le palle per uscire e ha cominciato a rompere per farsi dare da ri-mangiare.
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